Bonjour, je suis Annabelle

Marseillaise d'adoption et maman de 2 filles, je suis passionnée par la cuisine depuis toujours. J'ai toujours aimé recevoir, tester de nouvelles recettes, découvrir de nouveaux ingrédients lors de mes voyages.

Cet amour pour la gastronomie s'est doublé de l'envie de partager une conviction forte : la santé passe d'abord par l'assiette !

Après 15 ans d'expérience en marketing, j'ai donc décidé de passer le diplôme de diététicienne-nutritionniste, afin de me former en nutrition, physiologie, normes d'hygiène et techniques de cuisine.

J'ai également suivi des ateliers de formation culinaire à l'école Ferrandi et chez Vert la table (cuisine végétale).

En constatant autour de moi à quel point la planification et la préparation des dîners de la semaine était une charge mentale voire une corvée, j'ai décidé de créer Atelier Sauge pour permettre à toutes celles et tous ceux qui le souhaitent de profiter des avantages du batch cooking (des plats faits maison cuisinés à l'avance), sans effort et sans avoir à libérer 3h le week-end, justement quand on a envie d'avoir du temps pour soi et pour sa famille !

Avec Atelier Sauge : offrez-vous du temps libre, en profitant de bons plats faits maison et équilibrés, mijotés par une professionnelle passionnée !

Les + d'Atelier Sauge

Des plats qui respectent les saisons et l'équilibre nutritionnel, sans compromis sur le goût et la gourmandise !
L'intervention d'une professionnelle passionnée, formée aux techniques culinaires et à l'hygiène (méthode HACCP)
La possibilité de concevoir des menus sur-mesure pour les personnes ayant une alimentation spécifique ou avec une presription médicale (diabète, régime vegan, sans gluten, sans lactose, perte de poids, préparation sportive...).
Je suis diététicienne diplômée, inscrite au RPPS (répertoire partagé des professionnels de santé).